Les Plats

Les

Plats

Fraîchement préparé

CHICKEN/POULET/MOURGI

CHICKEN HIMALAYAN

Filet de poulet grilée au tandoor et cuit dans une sauce délicatement préparé avec l’ail, gingembre, tomate et des épices

14,50€

CHICKEN ACHARI

Filet de poulet grilée au tandoor et cuit dans une sauce achari épicés et
Parfumé aux poivron, tomate, onione ail, gingembre et coriandre fraiche. (plat bien relevé)

14,00€

CHICKEN TIKKA MASSALA

Filet de poulet grillés au tandoor et puis cuit dans une sauce avec poivron, l’ail, gingembre,
tomate et des épices varies

13,00€

BUTTER CHICKEN

Filet de poulet grillé puis cuisiné avec tomate, beurre, noix de cajou et épices(plat doux)

13,00€

CHICKEN SHAHI KORMA(Spécialité du chef)

Morceaux de poulet à la sauce de noix de cajou, raisins secs, crème fraiche et épices (plat doux).

11,50€

CHICKEN KOFTA

Boulet de poulet haché avec des herbes, épices et sauce curry

11,50€

CHICKEN SAAGH

Morceaux de poulet avec épinard haché et des épices

11,50€

CHICKEN DAL

Morceaux de poulet avec lentilles et des épices

11,50€

CHICKEN VINDALLOO

Poulet au curry, pommes de terre et des épices pimenté

11,50€

CHICKEN MADRAS

CHICKEN MADRAS : poulet préparé au curry madras (plat pimenté)

11,50€

CHICKEN CURRY

Poulet au sauce curry et des épices.

11,00€

AGNEAU ACHARI

Morceaux d’agneau grillé au tandoor, préparé dans une sauce achar épicés et parfumé aux
poivron, l’ail, gingembre, oignons, coriandre ( plats bien relevé)

17,50€

AGNEAU TIKKA MASSALA (Bhouna ghost)

Morceaux d’agneau grillés au tandoor, assaisonnés avec des épices, poivron tomate
coriandre, oignons, gingembre, l’ail (moyennement relevé)

17,00€

AGNEAU SHAI KORMA (Spécialité du chef et plat doux)

Morceaux d’agneau préparés aux crèmes fraiche avec noix de cajou, amandes, raisins secs.

15,50€

AGNEAU HIMALAYAN

Agneau au curry sauce moyennement relevé avec coriandre, ail et gingembre.

15,50€

AGNEAU MADRAS

Morceaux d’agneau préparé au curry madras. (pimenté)

15,50€

AGNEAU SAAGH

Morceaux d’agneau préparés avec épinards hache aux épics …13,50€

15,50€

AGNEAU VINDALOO

Curry d’agneau, pommes de terre , des herbes et des épices(pimenté)

15,50€

AGNEAU BHARTA

Morceaux d’agneau préparés avec caviar d’aubergines, gingembres et épices.

16,50€

AGNEAU …… « recette surprise de chef »

AGNEAU …… » recette surprise »

16,00

FISH ACHARI

Filet de poissons, cuit dans une sauce achari épicés et Parfumé aux poivron, oignons, ail, gingembre et coriandre fraiche. (plat bien relevé)

13,50€

FISH MASSALA

Filets de poissons accommodé de tomates, poivron, oignons,corindre, herbes et épices

12,50€

FISH GOA

Filets de poissons avec une sauce douce, noix de coco,cajou et épices.

12,00€

FISH HARIYALI

Filets de poissons grillé puis cuisiné avec tomate, beurre, noix de cajou et épices(plat doux)

12,50€

PRAWAN MADRAS (spécialité du Sud)

Crevette avec curry madras(moyennement pimenté)

12,50€

PRAWAN MASSALA

Crevettes au curry avec des herbes aromatiques, poivron, oignons et épices.

13,50€

GAMBAS KORMA

Gambas préparés a la crème fraiche, jus de noix de cajou et épices. (plat doux)

18,50€

GAMBAS MASSALA

Gambas accommodés au curry avec herbes fraiches ,poivron, oignons et épices.

18,50€

BIRYANI

Le biryani est un plat meuglai, compose de riz Basmati, accommode soit de viande (agneau ou poulet), de crevette, légumes cuit a la vapeur avec des épices varies et des fruits secs

MUTTON BIRYANI (agneau)

16,90€

CHICKEN BIRYANI (poulet)

13,50€

PRAWAN BIRYANI (crevette)

13,90€

VEGETABLE BIRYANI (légumes)

12,50€

BIRYANI HIMALAYAN (légumes, crevette, poulet, agneau)

18.50€

TOFU MASALA

morceaux de tofu accommodes d’un sauce avec tomate,poivrons, oignons, ail, gingembres, coriandres et des épices

11,00€

BAIGAN BHARTA

Caviar d’aubergines a’ l’indienne, tomates et épices

11,50€

PALAK PANEER

Epinards haches au fromage frais maison el épices

11,00€

MUTTER PANEER

Petit pois avec fromage frais maison préparés dans une sauce riche en épices

11,50€

DALL TARKA

Lentilles indiennes accommodes aux herbes fraiches et épices

9,90€

DALL PALK

Curry de lentilles avec épinards hachés et des herbes fraiches

9,90€

VEGETABLE KORMA

Légumes varies accommodes de noix de cajou, d’amandes, de crème fraiche,d’ail, gingembre et d’épices (plat doux)

10.00€

MIX VEGETABLE ACHARI

Légumes variés accommodes d’un sauce achari,oignons, poivrons, tomate, ail, gingembre, coriandre fraiche ( plats bien relevé)

11,50€

RIZ BASMATI

3,90€

RIZ KASHMIRI (riz basmati et fruits secs)

4,50€

MUTTER PILAO : Riz Basmati au safran, petits pois et fruits secs

5,50€